さわやかキッチンクラブ

夏の料理です。
   野菜そうめん   材料 5人分
     そうめん    2束     だし汁    3 カップ    
     ミニトマト   5個     みりん    大 1
オクラ     5本     薄口醤油   大 1と2分の1
     なす      2個     塩       少々
 新ショウガ  少々

画像


作り方 
 ①そうめんは、ゆでておく。
 ②だしにみりん、薄口醤油、塩で味をつけておく。
 ③ミニトマトすらいす。オクラ塩ゆでし2つに切る
  なすは1口大に切り、油で焼く。
 ④新ショウガはすりおろす。
 ⑤器にそうめんを盛り、③,④をかざり、汁をかける。

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック